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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto al nero di calamari
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
70 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
70 g olio extravergine di oliva
-
115 g di calamari freschi con l'inchiostro
-
60 g di vino bianco
-
300 g di riso a chicco tondo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
720 g brodo di pesce
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
1223 kJ /
293 kcal
Grassi
12.2 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
39.4 g
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Polpi, seppie e calamari
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Italia
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