Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di latte intero
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 25 g di cacao amaro in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1523 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 31.8 g
- Grassi
- 25 g
Ricette alternative
Stracciatella
10h 25min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Frozen yogurt con cioccolato e granelle
10h 30min
Gelato ai pinoli e caffè
8 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10h 20min
Gelato allo yogurt
10h 20min
Gelato al gianduia
10h 20min
Gelato al pistacchio senza uova
10h 20min
Biscotto gelato panna e cioccolato
3h 30min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20min
Gelato alla crema
10h 15min