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Chiacchiere salate
Prep. 20min
Totale 55min
8 pezzi
Ingredienti
-
65 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
130 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
20 g di vino bianco
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
olio di arachidi q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5.4 g
Calorie
1615 kJ /
386 kcal
Grassi
34.9 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
12.5 g
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Carnevale salato
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Italia
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