Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

12 κομμάτια

Ingredienti

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 8.3 g

Calorie 1761 kJ / 424 kcal

Grassi 31.9 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χούμους

2h

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Ταχινόπιτες μικρές

2h

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Γκρανόλα

1h 40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8h 55min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h