Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 μερίδες

Ingredienti

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9.79 g

Calorie 716 kJ / 171 kcal

Grassi 8.54 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 13.85 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 ricette
Internazionale

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Pas d’évaluation

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1h 10min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Ψητά αβοκάντο με τόνο

Pas d’évaluation

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min