Filetti di branzino con salsa agli asparagi

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

4.7 42 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di asparagi bianchi
9 pizzichi di sale
8 filetti di branzino puliti
50 g di scalogno a metà
40 g di burro a pezzi
2 cucchiai di panna da cucina
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
100 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.5 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 3.2 g

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