Poppadoms (pane indiano fritto)

Poppadoms (pane indiano fritto)

5.0 3 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 30min

10 porzioni

Ingredienti

200 g di ceci secchi
200 g di farina tipo 00
20 g di olio di semi di girasole + q.b.
½ cucchiaino di paprika piccante o dolce in polvere
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 pizzico di cumino in polvere
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino raso di sale
180 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorie 1715 kJ / 410 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 24.9 g

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