Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Scotch pie
Prep. 1h
Totale 3h
4 pezzi
Ingredienti
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
381.3 mg
Proteine
36.7 g
Calorie
4559.4 kJ /
1089 kcal
Grassi
67.6 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
31.9 g
Carboidrati
79.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ramen giapponese
1h 40min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 10min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1h 30min
Pavlova
2h 45min
Burrito
45min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2h 30min
Ramen
14h 30min
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1h
Maiale in agrodolce
45min
Baozi brasati
1h 30min
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3h