Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 40min

6 porzioni

Ingredienti

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.3 g

Calorie 1142 kJ / 273 kcal

Grassi 4.8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 50.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il giro del mondo 10 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 Std.

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Pita

4 Std.

Bannock

40 Min

Roll vegetariani

45 Min

Focaccine aneto e feta

1 Std. 25 Min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Pane Roti

1 Std.

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Panini al curry e ricotta

2 Std. 35 Min

Maiale in agrodolce

45 Min