Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

4.8 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di riso Parboiled
350 di verdure miste di stagione a tocchetti (peperoni, piselli, carote)
200 g di gamberetti freschi sgusciati ed eviscerati
10 mazzancolle pulite
2 arance preferibilmente biologiche, una a cubetti e una a fette
10 pomodorini ciliegia a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 2448 kJ / 585 kcal

Grassi 14.2 g

Carboidrati 88.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hot Fudge

20min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min

Aperitivo agrodolce (TM6)

10min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Cocktail analcolico di frutta e fiori

15min

Ananas al cartoccio

1h

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Involtini alla frutta secca

40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Risotto alle pere e gamberetti

50min