Dispositivi & accessori
Tartare de bœuf à la betterave
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
-
250 g de betterave crue coupée en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de filet de bœuf
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
46 g
Calorie
1824.5 kJ /
436.2 kcal
Grassi
23.8 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
9.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Légumes & Co
65 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Sorbet poire avec morceaux
12h
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50min
Farine tout-usage sans gluten
5min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35min
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35min
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Nessuna valutazione
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1h
Vinaigrette aux poivrons
5min
Gambas aux épices et coriandre
25min