Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

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Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

40 g de parmesan
200 g d'épinards frais
8 œufs à température ambiante
2 c. à soupe de skyr (yaourt islandais)
du sel
du poivre moulu
20 g de beurre
4 tranches de pain de campagne
400 g de pousses d'épinards frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 1272 kJ / 304 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 11 g

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