Roulé à la tomate

Roulé à la tomate

4.1 25 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

6 parts

Ingredienti

Le biscuit roulé

4 tomates
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre
1 filet d'huile d'olive
3 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 c. à café de concentré de tomate

La garniture

70 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de concentré de tomate
100 g de mascarpone
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7.7 g

Calorie 1104.8 kJ / 261.8 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minitartelettes aux œufs de lump

1h 20min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

25min

Petits cakes à la tomate farcie

40min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1h 10min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Petits flans de carotte à l'estragon

1h 50min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1h

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Galettes de boulgour au chorizo

1h

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55min

Cannelés au jambon

13h