Petites tourtes forestières

Petites tourtes forestières

3.4 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

250 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel bien froid coupé en cubes
50 g d'eau
2 jaune d'œuf
6 brins de persil frais équeutés
1 gousse d'ail
2 œufs
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
30 g d'huile d'olive
1 oignon (100 g) coupé en quatre
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
280 g de poulet rôti froid (environ 1/2 petit poulet)
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 2127 kJ / 509 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 35 g

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