Dispositivi & accessori
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Chicche di carote all'erba cipollina
Ingredienti
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120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
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500 g di acqua
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500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
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1 uovo
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 cucchiaino di sale
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400 - 410 g di farina tipo 00
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8 fili di erba cipollina fresca
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50 g di burro a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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