Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

3.7 11 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
12 porzioni

Ingredienti

  • di acqua
    700 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di polpo fresco pulito
    500 g
  • di patate a fette
    200 g
  • di pane raffermo a pezzi
    100 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di pepe verde in grani
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • olio per frittura q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 257 kcal / 1075 kJ
Proteine 6.2 g
Grassi 21.2 g
Carboidrati 1 g

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