Dispositivi & accessori
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 portions
Ingredienti
-
100 g de mimolette
-
500 g d'eau
-
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
-
40 g de beurre
-
40 g de farine
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
20 g
Calorie
1724 kJ /
415 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
16 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1h 30min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Tartiflette aux courgettes
55min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Gratin de coquillettes au poireau
45min
Endives au jambon
1h 15min