Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 75 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1724 kJ / 415 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortilla à la courgette et à la mimolette

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Courgette au jambon

Courgette au jambon

1h

Endives au jambon

Endives au jambon

1h 15min

Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo

1h