Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.6 366 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
240 g de carottes coupées en biseau
160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
160 g de pommes de terre détaillées en dés
80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
400 g de saumon frais coupé en morceaux
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins de persil frais ciselés
15 g de jus de citron fraîchement pressé
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27.8 g

Calorie 2116.5 kJ / 505.5 kcal

Grassi 22 g

Fibre 6 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Saint-Valentin 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Aubergine farcie au cabillaud

1h

Blanquette de cabillaud

55min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Merlan aux poireaux

30min