Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

4.7 79 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 parts

Ingredienti

150 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm env.)
250 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
35 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
350 g de farine à pain type Manitoba
150 g de farine de blé dur
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail (opzionale)
20 tomates cerise coupées en deux
1 pincée d'origan déshydraté
1 c. à café de gros sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 16 g

Calorie 2422 kJ / 579 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Carboidrati 104 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les focaccias avec le Sensor 26 ricette
Francia

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

1 h 45 min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2 h 50 min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 h 15 min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 h 20 min

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2 h 40 min

Focaccia aux tomates et à l'origan

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 h 50 min

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1 h 55 min

Fougasse au romarin

Fougasse au romarin

3 h 25 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 h 15 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 h 50 min