Pasta e patate con provola
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Pasta e patate con provola

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Ingredienti

  • 80 g di carota, pelata e a pezzi
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di acqua
  • 4 pomodori ciliegino a metà
  • 400 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 200 g di pasta mista
  • 1 cucchiaino di sale
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
  • 12 fette di provola

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2100 kJ / 502 kcal
Proteine
21.9 g
Carboidrati
38.7 g
Grassi
28.8 g
Fibre
2.5 g

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