Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

4.3 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

4 filetes de fletán
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
50 g de puerro
200 g de guisantes congelados
250 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.3 g

Calorie 1088 kJ / 260 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 4 g

Carboidrati 6.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 recetas económicas 99 ricette
Messico

100 recetas económicas 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Dorada a la sal

35min

Merluza con patatas

40min

Rollos de sardina al horno

30min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada a la catalana

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Lubina a la sal con patatas

30min