Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 287.1 mg

Proteine 4 g

Calorie 348 kJ / 83 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Messico

Dieta 142 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 Min

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

45 Min

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 Min

Crema de canónigos

20 Min

Sopa de judías rojas

35 Min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 Min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 Min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40 Min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 Min

Ensalada griega de arroz

1 Std.

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 Min

Ensalada de vegetales

5 Min