Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

di carote a listarelle
250 g
di olio di cocco
3 cucchiai
spicchi di aglio schiacciati, a metà
2
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di salvia fresca le foglioline
2 cucchiai
di origano secco
2 cucchiai
di mentuccia le foglioline
3 cucchiai
di acqua
1000 g
di chicchi di quinoa
100 g
di riso selvaggio
250 g
lime
2
cipollotti a pezzi
6
di peperone rosso a cubetti (1 cm)
120 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 276 kcal / 1155 kJ

Proteine 7 g

Grassi 7 g

Carboidrati 44 g

Fibre 4.2 g

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