Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 spicchi di aglio
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline
- 20 g di sale
- 4 grani di pepe rosa
- 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
-
1100
g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
o 1000 g di strutto sciolto (vedere consiglio) - miele q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1935.3 kJ / 462.5 kcal
- Proteine
- 48.2 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 28.4 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 2213.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Brodo di gallina
4 Std. 10 Min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 godz.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4 godz. 55 min
Relish di zucchine con nettarine
Nessuna valutazione
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2u. 25min
Salsa Soubise
30 min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1 Std.
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min