Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Croissant (vegan)
Prep. 30min
Totale 4h
12 pezzi
Ingredienti
-
25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
70 g di zucchero grezzo + q.b.
-
180 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.bevanda a base di soia q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
3.5 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
718.3 kJ /
171.7 kcal
Grassi
3.9 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
29.6 g
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