Canapè frittatine di verdura

Canapè frittatine di verdura

4.2 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

48 pezzi

Ingredienti

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
100 g di scalogno a metà
3 spicchi di aglio
150 g di melanzana a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
200 g di peperone rosso a pezzi
1 cucchiaino di sale fino
125 g di panna da cucina
8 uova, medie (circa 60 g)
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.7 g

Calorie 165 kJ / 40 kcal

Grassi 3.4 g

Carboidrati 0.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Canapè 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Strudel di verdure

2h

Sformatini di asparagi

45min

Salatini vegetariani

50min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1h 5min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Quiche ai pomodorini

1h