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Bignè al salmone
Prep. 30min
Totale 1h 50min
8 porzioni
Ingredienti
Bignè
-
150 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al salmone
-
80 g di salmone affumicato a fette
-
350 g di latte
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di farina tipo 00
-
30 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.9 g
Calorie
895 kJ /
214 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
16.7 g
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