Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

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Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

40 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de chorizo coupé en rondelles
200 g de fromage de chèvre frais
3 œufs
100 g de lait
60 g de farine de blé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de poivron jaune coupé en brunoise
150 g de poivron rouge coupé en brunoise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portions

Proteine 111 g

Calorie 8515 kJ / 2037 kcal

Grassi 145 g

Fibre 7 g

Carboidrati 72 g

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Francia

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