Dispositivi & accessori
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
Prep. 20min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Ingredienti
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di cozze, pulite
-
500 g di vongole, pulite
-
500 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco senza semi, preferibilmente rosso
-
50 g di vino bianco, secco
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
320 g di pasta secca tipo spaghettini
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1807 kJ /
432 kcal
Grassi
17 g
Fibre
4 g
Carboidrati
61 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pasta
45 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Tiramisù
5h 40min
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Scaloppine ai funghi
40min
Pepata di cozze
55min
Tagliatelle ai funghi
1h
Farfalle con vongole e pomodorini
30min
Linguine ai gamberoni
30min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Risotto ai frutti di mare
1h 15min
Variegato all'amarena
8h 10min
Risotto salame e piselli
30min
Spaghetti alla carbonara
35min