Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

4.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 8h 50min

10 porzioni

Ingredienti

La Viennetta

150 g di cioccolato fondente
6 albumi d'uovo
200 g di zucchero a velo
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
160 g di latte intero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 2803 kJ / 674 kcal

Grassi 49 g

Fibre 4 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato...che passione! 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia con acciughe

Nessuna valutazione

Crema di formaggio spalmabile

5min

Cocktail alla frutta

Nessuna valutazione

Pasta di mandorle

Nessuna valutazione

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1h

Riso Casimiro (8 porzioni)

1h

Crêpe

1h 15min

Panna cotta

6h 30min

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Rose del deserto al cioccolato

50min

Café de Paris

30min