Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Nimic fără ricotta 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Far breton cu prune uscate

2h

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Salată cu pește alb

35min

Bol cu pui în stil marocan

45min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Scones cu Camembert și struguri

40min

Salată de alac și pui

1h 15min

Sos de legume pentru paste

40min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h