Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (opzionale)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (opzionale)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodio
- 791.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Curry cu năut
35 min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Curry de legume indian
50min