Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Găluștile de verdeață
- 10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, pătrunjel, leurdă, hasmațuchi etc.), doar frunzele
- 200 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță nucșoară, măcinată (opzionale)
- 150 g griș
- 1 ou
Supa de sfeclă
-
500
g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
o 500 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți - 700 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume,
o 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 25 g făină
- ½ - 1 linguriță sare
- 2 prize nucșoară, măcinată
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g smântână
- 1 lingură oțet de vin (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1386 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 Std. 45 Min
Unt cu ghimbir
Nessuna valutazione
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Pesto cu fistic
10 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Clafoutis cu cireșe
50 min
Supă verde cu cereale (10-12 luni)
30min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Sos de legume pentru paste
40 min