Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.2 g

Calorie 4728 kJ / 1130 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Economico e gustoso 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tè alla cipolla e mela

15min

Knöpfli

50min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Insalata di cetrioli e mortadella

10min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

New York cheesecake

6h 30min

Maluns grigionesi

Nessuna valutazione

Tortine al formaggio

50min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1h 20min

Tartine all'uovo ed erba cipollina

10min

Salsa french dressing

20min