Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 24 g

Calorie 2241 kJ / 535 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Nessuna valutazione

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

55min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Suikerpasta

Suikerpasta

1h 10min

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min