Supă de linte, ardei roșu și harissa
TM6 TM5 TM31

Supă de linte, ardei roșu și harissa

4.8 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 g morcovi, tăiați bucăți
  • 120 g nap, tăiat bucăți
  • 300 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru servit
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1 lingură pastă harissa
  • ¾ linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 180 g linte roșie uscată, decorticată, clătită
  • 900 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
    o 2 cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
842 kJ / 201 kcal
Proteine
8.7 g
Carboidrati
26.7 g
Grassi
6.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative