Cavatelli
TM31 TM5 TM6

Cavatelli

Ingredienti

  • 125 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 125 g di semola rimacinata di grano duro
  • 125 - 130 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
4213 kJ / 1007 kcal
Proteine
30.4 g
Carboidrati
208.2 g
Grassi
11.6 g

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