Dispositivi & accessori
Cavatelli
Prep. 40min
Totale 1h 30min
500 g
Ingredienti
-
125 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
125 g di semola rimacinata di grano duro
-
125 - 130 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 500 g
Proteine
30.4 g
Calorie
4213 kJ /
1007 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
8.1 g
Carboidrati
208.2 g
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