Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3.7 55 valutazione

Prep. 45min

Totale 3h 20min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di speck
500 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 uovo
250 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais gialla q.b.
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.3 g

Calorie 1642.2 kJ / 392.5 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 65.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taccuino dei sapori 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Calzone

2h 50min

Cordon bleu

30min

Gattò di patate

1h 30min

Patate duchessa

1h

Crocchette di melanzane

35min

Crocchette di patate

1h 10min

Chiacchiere

1h 35min

Cullurielli cosentini

4h 30min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Calzoni vegetariani

1h 50min