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Zuppa di porcini
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pane
-
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
949 kJ /
227 kcal
Grassi
8.3 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
33 g
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