Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu, celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané, na kousky (2-3 cm)
(opzionale)
o 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (opzionale) - 80 gramů másla, na kousky
- 300 gramů cibule, na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
o 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
o 1000 - 1200 gramů máslové dýně, bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky, hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných, na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (opzionale)
- koriandr, čerstvý, na ozdobení
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pomalu vařené fazole haricot
14 Std. 40 Min
Cizrnová polévka s jehněčím masem
45 dk
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki
Nessuna valutazione
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Nessuna valutazione
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 godz. 20 min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 dk
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Bramborové curry s květákem
1 godz. 10 min
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30 dk
Extra výživná vegetariánská polévka
30 dk