Versioni compatibili
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Zeleninové muffiny s tofu
- 200 gramů mrkve, na kousky
-
100
gramů celeru, na kousky
o 100 gramů petržele, kořenové, na kousky - 1 cibule (cca 80 gramů), napůl
- 1 - 2 stroužky česneku
- 1 červená chilli paprička, čerstvá, bez semínek
-
½
svazku čerstvé petržele, jen lístky
o ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky - 30 gramů oleje
- 1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
- 2 vejce
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, mletého
- ¼ čajové lžičky papriky, pálivé
Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení
- ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
- 100 gramů majonézy
- 100 gramů bílého jogurtu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 894 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 2.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min
Falafel
1h
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min
Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip
50min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Extra výživná vegetariánská polévka
30min
Vegetariánské chilli
1 Std. 5 Min
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1h
Dýňovo-čočková polévka
45min