Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, jen lístky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 35 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3–4 cm)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 480 gramů konzervované bílé cizrny, scezené, okapané (2x plechovka po 400 g)
- 6 sušených rajčat, v oleji, scezených, na kousky (5 mm)
- 1 sušený bobkový list
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce harissa omáčky (opzionale)
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ½ čajové lžičky kurkumy
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
o 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 800 gramů vařící vody
- 100 gramů fety
- 1 citrón, pouze jemně nastrouhanou kůru
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 150 gramů kadeřavé kapusty, na kousky, bez košťálu
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek, opražených
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1529 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Sodio
- 1041 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20 min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 Min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 Min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 godz. 20 min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30 min
Lilkové ragú s cizrnou
45 Min
Indický čočkový dahl
30 min