Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
TM6 TM5

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 stroužky česneku
  • 15 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 10 gramů oleje, plus navíc na opékání lilku
  • 2 lilky, velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
  • 1 čajová lžička celého římského kmínu
    o ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 čajová lžička mleté kurkumy
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček, podle chuti
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů arašídového másla (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1128 kJ / 272 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
16 g
Grassi
19 g
Fibre
5.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative