Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carboidrati
- 16.3 g
- Grassi
- 52 g
- Grassi saturi
- 7.4 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 1541.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Honey ginger tofu with greens
2h 25 min
Coconut quinoa with sticky mango
30 min
Sweet potato lasagne
1 Std. 20 Min
Vegan Caesar dressing
5min
Sweet and sour tempeh
50min
Vegan tiramisu
3 godz. 20 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, TM6)
15min
Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie
10 Min
Soba noodle mee goreng
40min