Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cappellacci di zucca
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
3 uova
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19.4 g
Calorie
1560 kJ /
373 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
44.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli tricolore
1h 45min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1h 10min
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1h 35min
Gnocchi di patate
1h 30min
Casunziei all'ampezzana
1h 30min
Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)
40min
Ravioli al radicchio
1h 10min
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1h 30min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Tortelli di zucca mantovani
2h 30min