Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

3.9 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Impasto dei panini

180 g di acqua
60 g di latte
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
20 g di olio di arachidi + q.b.
360 g farina

Ripieno

2 funghi shiitake freschi a pezzi

2 funghi champignon, freschi, a pezzi
2 cipollotti a pezzi
80 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
2 spicchi di aglio
140 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia giapponese
½ cucchiaino zucchero
15 g di salsa di ostriche
10 g di olio di sesamo

Terminare la preparazione

400 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Giappone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail agli agrumi

40min

Croissant integrale con mousse al salmone

5h 30min

Crêpes con capesante e porri

Nessuna valutazione

Cappellacci di zucca

1h 30min

Granita al cetriolo e Gin

45min

Soufflé al mandarino

40min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1h 20min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Pizza romana scomposta

3h 20min

Bicchierini ricotta e amarene

20min

Focaccine integrali farcite

3h

Ciambelline ai formaggi

30min