Torta di ciliegie

Torta di ciliegie

4.2 5 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Ciliegie

350 g di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
100 g di zucchero

Farcitura

5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
250 g di mascarpone
100 g di yogurt bianco dolcificato

Pasta biscotto

3 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
120 g di zucchero
125 g di farina tipo 00
1 bustina di vaniglia in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
30 g di acqua fredda

Terminare la preparazione

1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
sciroppo di amarena a piacere
ciliegie intere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 2012 kJ / 481 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 62.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ciliegie 51 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4h 40min

Trancetti bigusto

1h

Zufoli

5h

Mini millefoglie fragole e sambuco

3h 30min

Berlingozzo

50min

Cioccolata su stecco

2h 30min

Colomba Piña Colada

1h 30min

Cioccolatini ripieni al cocco

2h 30min

Patate Dauphine

1h 50min

Zuccotto

7h 10min

Biscotti cegliesi

1h 10min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h