Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 18 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 6h

16 pezzi

Ingredienti

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.3 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 30.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passione croissant 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fantasia di biscottini da tè

45min

Panini al latte

4h 50min

Nodini mediterranei

3h 50min

Rosette

5h 20min

Filone saporito

5h 20min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Pane per hamburger

3h 20min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Panini all'olio

3h 10min

Pancarrè

5h

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35min