![Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62E0586A-57DA-497C-9BA2-0BF00183067A/Derivates/8A6EB444-1475-4D97-82AF-B107FA403B5E.jpg)
Versioni compatibili
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- 3 brins de persil frais, équeutés
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 200 g de thon en boîte au naturel
- 50 g de fromage à tartiner, type St Môret®, Philadelphia ou Carré Frais (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de tomates confites, coupées en brunoise
- 2 avocats, coupés en brunoise
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1090 kJ / 262 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carboidrati
- 8.3 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 6.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Tartines scandinaves
10min
Tomate-mozza revisitée
2sa 5 dk
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 Min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min