Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7 176 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 branches de thym frais effeuillées
500 g de carottes en rondelles
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
50 g de mascarpone
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron vert non traité

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 1117 kJ / 267 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de radis roses et mascarpone

20min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe glacée de poivrons grillés

50min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Crème de maïs au cumin

30min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50min

Crème de lentilles au lard

3h 10min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h